Si avvicina il Natale e tutte le città ed i borghi si preparano, organizzando un ricco programma di iniziative pensate per allietare questo magico periodo. Strade illuminate, decorazioni, odori di bevande calde e dolci appena sfornati, mani che si stringono e tanta...
Il rapido abbassamento della temperatura interna della carne e degli insaccati, prodotti nelle camere di affumicatura o cottura, comporta un significativo incremento della loro conservabilità. Fondamentale in questo processo è percorrere velocemente le fasi di...
Ristoaffari si occupa dello sgombero e del trasporto in discarica, di tutto quanto non possa avere una destinazione diversa. Ovviamente potete tenere traccia delle cose che volete conservare. Noi disponiamo di container e camion con i quali possiamo trasportare senza...
Concepito per essere montato direttamente sul banco, per consentire l’instaurarsi di un rapporto di fiducia fra il cliente e il macellaio, indispensabile per gli operatori al pubblico, si presta ottimamente per medie produzioni e supermercati. Le normative relative...
Ristoaffari, oggi, affronta un tema temutissimo dagli operatori di cucina: la gestione della cella frigo nel ristorante. Come mai desta tante preoccupazioni ai ristoratori? Senz’altro perché la sicurezza alimentare dei commensali passa anche, o soprattutto, attraverso...
Necessario nei locali pubblici con alimenti deperibili, il banco frigo deve essere scelto in base a diverse caratteristiche, prima fra tutte la funzionalità: il banco frigo è una scelta tecnica. Al giorno d’oggi esistono banchi frigo per gelaterie e bar dal design...
Stai cercando le migliori attrezzature professionali per la ristorazione, a prezzi competitivi? Da Ristoaffari puoi scegliere tra centinaia di proposte differenti. Macchinari per bar, pub, panifici, gelaterie, ristoranti, pizzerie o laboratori di pasticceria, arredi...
La Ditta Ristoaffari ritiene fondamentali, per il buon funzionamento e, per l’ottima resa, la perfetta chiusura delle porte frigorifere: cioè le maniglie. Infatti, soprattutto per l’ex nuovo non è un dettaglio ma è un must. Chiusure per porte frigorifere industriali e...
L’arredamento dei supermercati deve essere progettato e realizzato ad hoc, tenendo conto delle esigenze pratiche e logistiche di ogni specifica attività. La Ditta Ristoaffari è in grado di collaborare con il cliente, come un partner affidabile e competente, per...
Necessario nei locali pubblici con alimenti deperibili, il banco frigo deve essere scelto in base a diverse caratteristiche, prima fra tutte la funzionalità. Al giorno d’oggi esistono banchi frigo per gelaterie e bar dal design accattivante, ampi e performanti dal...
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