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Approcci ambientali per promuovere una sana alimentazione

Approcci ambientali per promuovere una sana alimentazione

Pablo Monsivais e colleghi riflettono sulle prove che hanno, per gli interventi riguardo a migliorare l’accesso al cibo sano … Migliorare la dieta è un obiettivo chiave della salute pubblica, in quanto una frazione sostanziale della morbilità e mortalità globale...
5 accorgimenti per la vendita di prodotti alimentari

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  Il Ratio Institute si avvale degli studenti e degli alunni della Presidio Graduate School per la ricerca sulla sostenibilità nell’industria alimentare. Attraverso la nostra partnership, siamo in grado di comunicare a un pubblico più ampio le migliori...
Innovazione pandemica nel campo dei supermercati

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  Anticipando un continuo boom di ordini online, anche dopo la fine della pandemia, i titani della drogheria, stanno investendo milioni in soluzioni high-tech. In altre parole, robot per raccogliere la merce che i clienti ordinano online e modi per scalare e...
I dati sulla sostenibilità nella vendita di alimentari

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  Le soluzioni Internet stanno aiutando i rivenditori alimentari a mantenere la qualità e la sicurezza del nostro cibo utilizzando la minor quantità di energia possibile. I sistemi di sensori IOT consentono un’azione guidata dai dati, che può trasformare la...