Made in Italy: banchi frigo, eccellenza in Europa e oltre

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L’Italia è leader mondiale nelle esportazioni di banchi frigo con una quota del 19,1% in valore, seguita dall’Austria con l’8,3%. Il commercio mondiale di banchi frigo è cresciuto nel 2018 del 4,2% (fonte banca dati Ulisse). Se prendiamo in esame il triennio...
Vi stuzzica il Sushi a cena? Andate al supermercato!

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È possibile acquistare sushi al Supermercato? Sì, con le dovute precauzioni! Se, facendo la spesa vi prende voglia di sushi, oggi i principali supermercati italiani sono attrezzati per soddisfarla. D’altronde stiamo parlando di un prodotto che ormai ha...
Sette errori da evitare nella conservazione dei cibi

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Conservare, al meglio, la freschezza ed il sapore di ciò che compriamo e poi portiamo in tavola è fondamentale per mangiare bene e per non sprecare i soldi della spesa. Quindi, la domanda è: sappiamo davvero dove collocare i singoli ingredienti nella nostra dispensa o...

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