Il reparto surgelati è uno degli spazi più importanti di un supermercato, ma anche uno di quelli che rischiano più facilmente di diventare poco leggibili per il cliente. File di pozzetti, confezioni simili, categorie diverse mescolate tra loro e promozioni poco...
Quando lo spazio disponibile è limitato, scegliere un’attrezzatura capace di unire conservazione ed esposizione può fare la differenza. La vetrina freezer espositiva FR 410 ST BLK è pensata proprio per le attività che devono mantenere i prodotti alla temperatura...
Quando un frigorifero o un congelatore professionale smette di funzionare, il problema non riguarda soltanto il costo della riparazione. Ogni minuto può incidere sulla qualità degli alimenti, sulla continuità delle vendite e sull’organizzazione del personale. Agire...
Quando lo spazio espositivo deve incontrare una capacità di conservazione elevata, scegliere il congelatore giusto diventa fondamentale. Il TWIN 2000 di Ristoaffari nasce per rispondere alle esigenze di supermercati, minimarket e attività alimentari che necessitano di...
Scegliere tra un banco frigo aperto e uno chiuso non è soltanto una questione estetica. La decisione influenza il consumo energetico, la conservazione degli alimenti, l’esperienza di acquisto e persino il volume delle vendite. Non esiste, però, una soluzione migliore...
In un supermercato, minimarket o negozio alimentare, la corretta esposizione dei prodotti refrigerati può incidere sulle vendite tanto quanto la qualità dell’assortimento. Salumi, latticini e bevande devono essere conservati alla temperatura adeguata, ma anche...
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