Il microonde è un’attrezzatura flessibile e funzionale in cucina se utilizzata nel modo corretto. Il forno a microonde è ormai un apparecchio essenziale nella casa di tutti noi: ha infatti rivoluzionato il modo in cui si cucina il cibo. Questo piccolo...
Le macchine che fanno la spremuta d’arancia da sé hanno avuto molto successo, tanto che sempre di più si trovano anche nei supermercati dove i clienti, liberamente, possono confezionarsi da soli la propria spremuta, fresca, di arance, come a casa, riempiendo di...
Chi ha detto che in macelleria si trovano soltanto prodotti a base di carne? Nelle botteghe moderne l’offerta sarà talmente ampia e di qualità che, nel reparto gastronomia, accanto a spiedini e fettine di pollo impanate, si serviranno anche piatti pronti a base di...
Attualmente, la Ditta Ristoaffari, sta cerando di realizzare una partnership tra macellai e gastronomi italiani con fornitori di tutti le merci a loro dedicate, costituendo un momento aggregativo per la definizione di varie tematiche. Ciò rappresenta l’occasione per...
Nel mondo del cibo, chi non conoscere crisi sono i surgelati, nonostante il quadro generale di fermo economico. Nel mondo della ristorazione, chi ha fatto aumentare le vendite sono i surgelati. Se il canale Retail (consumi delle famiglie) ha visto un calo dell’1,5%,...
Sono passati quattro anni, da quando il Comune ed il Consorzio del Mercato Albinelli hanno avviato un percorso per assicurare la vendita del pesce fresco in banchi frigo, come già esposto nel nostro precedente blog, in modo da assicurare ai consumatori ampie garanzie...
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