Nel settore della ristorazione e della vendita al dettaglio, la conservazione ottimale degli alimenti è fondamentale. Il congelatore a isola AX1100DF si presenta come una soluzione ideale, combinando ampia capacità, versatilità d’uso e caratteristiche tecniche avanzate.
Capacità e flessibilità
Con una capacità di 1100 litri, l’AX1100DF è progettato per soddisfare le esigenze di supermercati, gastronomie e ristoranti di grandi dimensioni. La sua doppia modalità di funzionamento consente di utilizzarlo sia come refrigeratore (0/+8 °C) che come congelatore (fino a -18 °C), offrendo una flessibilità che si adatta a diverse necessità operative.
Design robusto e funzionale
La struttura esterna ed interna è realizzata in acciaio verniciato bianco, garantendo resistenza e facilità di pulizia. Le porte scorrevoli in vetro curvo temperato con trattamento Low-E migliorano l’isolamento termico e permettono una visibilità ottimale dei prodotti esposti. Inoltre, la luce interna a LED assicura un’illuminazione uniforme, valorizzando l’aspetto dei prodotti.
Efficienza energetica e prestazioni
Dotato di refrigerazione statica con sistema a due compressori e centralina digitale, l’AX1100DF offre prestazioni affidabili e un controllo preciso della temperatura. Lo spessore dell’isolamento di 75 mm contribuisce a mantenere la temperatura interna stabile, riducendo i consumi energetici. Lo sbrinamento manuale con piletta di scarico facilita le operazioni di manutenzione.
Praticità e sicurezza
Per garantire una movimentazione agevole, l’unità è equipaggiata con 6 ruote girevoli, di cui 2 con freno, e una protezione frontale paraurti per carrelli. La chiusura con chiave offre un ulteriore livello di sicurezza, proteggendo i prodotti conservati. Inoltre, è fornito con 8 cestelli (265x695x260h mm) e portaprezzi, facilitando l’organizzazione e la presentazione dei prodotti.
Specifiche tecniche
- Dimensioni esterne: 2500 x 890 x 880 mm
- Dimensioni interne: 2340 x 730 x 650 mm
- Potenza: 950 W
- Alimentazione: 230V / 1N / 50Hz
- Refrigerante: R290
- Classe energetica: D (2019/2018/UE)
- Temperatura ambiente massima: +30 °C / 60% HR
In conclusione, il congelatore a isola AX1100DF rappresenta una scelta eccellente per chi cerca una soluzione affidabile, efficiente e versatile per la conservazione e l’esposizione di prodotti alimentari. La sua combinazione di capacità, funzionalità e design lo rende un investimento vantaggioso per migliorare l’operatività e l’estetica del punto vendita.