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Prodotti biologici nei supermercati in banchi frigo dedicati
La spesa biologica a Reggio Emilia. Negli ultimi anni il consumo di prodotti di natura biologica è aumentato esponenzialmente, complice un po’ la tendenza del momento, ma soprattutto l’aumento di intolleranze alimentari e la necessità di mangiare sano. Gli alimenti...
Stendipizza e stendipasta rullo regolabile 40 cm: Ristoaffari
L'utilizzo di uno stendipizza professionale può migliorare notevolmente i tempi di produzione in una pizzeria. Si sa che il tempo è tiranno ed è, proprio negli orari di punta del lavoro, che occorrerebbe avere più personale specializzato a disposizione. È in questo...
Mercati coperti di Bologna e Milano: luoghi di aggregazione
Storico luogo di aggregazione popolare, ora il mercato torna di gran moda. Non solo per fare la spesa gourmet, ma anche per mangiare Street food e piatti di ricerca. Botteghe di verdurai, salumieri, casari, panettieri, di fianco a banchi che preparano panini gourmet,...
