Cibo etnico in Italia: consumi ancora in crescita!

Cibo etnico in Italia: consumi ancora in crescita!

Agli italiani piace l’etnico! È questa la riflessione che siamo portati a fare leggendo le cifre di consumo di questa tipologia di food da parte dei nostri connazionali: ed è un trend che non accenna a calare. Secondo alcune stime, tra il 2022-2027 il mercato globale...
Ristoaffari e RAR: nasce una grande collaborazione!

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La collaborazione tra aziende, o collaborazioni inter-organizzative, sono la nuova frontiera del marketing d’impresa: uno strumento di valorizzazione reciproca che al tempo stesso offre la possibilità di fornire ai clienti delle diverse realtà servizi migliori e più...
Come risparmiare sull’uso di frigo e congelatori in negozio?

Come risparmiare sull’uso di frigo e congelatori in negozio?

Le Associazioni dei consumatori ed Enea, l’Ente nazionale dell’energia, stanno cercando di supportare aziende e privati con suggerimenti relativi al minor consumo di energia elettrica, per ridurre gli sprechi e abbassare le bollette devastanti che in questi mesi...
Sbrinamento manuale vs Sbrinamento automatico: cosa scegliere?

Sbrinamento manuale vs Sbrinamento automatico: cosa scegliere?

Lo sbrinamento è uno dei processi assolutamente necessari a mantenere in buona salute (e quindi far funzionare al meglio) le attrezzature come frigoriferi e congelatori. Mentre anni fa questa manutenzione andava fatta rigorosamente a mano e con olio di gomito, ora è...
4 consigli per la  manutenzione di Banchi frigo e Freezer

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I banchi frigo e i freezer sono strumenti imprescindibili di lavoro per chiunque abbia un’attività di vendita food: dal piccolo supermercato alla grande distribuzione, dal pasticcere al macellaio, una volta acquistati questi prodotti bisogna anche prendersene cura. In...
Ritiro in azienda dei prodotti? Ecco come funziona!

Ritiro in azienda dei prodotti? Ecco come funziona!

La nostra attenzione nel poter soddisfare le vostre esigenze di clienti, passa anche nello studiare differenti possibilità di consegna/ritiro dei prodotti che avete acquistato attraverso ordini diretti in azienda o passando per il nostro e-shop. Dopo avervi aiutato a...
Surgelati Mon Amour: in Italia consumi in crescita

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Il mondo dei surgelati continua a dare segno + in tutta Italia: sono infatti in crescita i consumatori che decidono di optare per il prodotto surgelato piuttosto che acquistare il fresco. Questa è la fotografia che ci restituisce l’ Iias – Istituto Italiano...

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