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Aprire una gastronomia coreana in stile K-pop: l’idea imprenditoriale che unisce gusto e cultura pop
Nel mondo del food business, le idee vincenti nascono sempre più spesso dall’incontro tra cibo e cultura. Una delle tendenze più promettenti del momento arriva dall’Estremo Oriente e parla coreano: si tratta della possibilità di aprire una gastronomia dedicata ai...
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